Fruits secs Noix de cajou AB 250g

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Description

La noix de cajou, vient de l’arbre anacardier

C’est un produit difficile à récolter, l’acidité du fruit qui accompagne cette coque est très acide et abîme les mains des récolteuses…

mais outre ce petit topo la noix de cajou est idéal pour les apéritifs mais aussi à grignoter à tout moment de la journée

fruits secs très gras qui peut remplacer une pâte pour un cheese cake ou autre douceur en le mixant longtemps il fera ressortir une pâte à cuisiner telle quelle