Vins, champagne, cidre
Nous vous proposons différents vins bio et vins natures, mais aussi du Champagne. Et vous trouverez aussi dans cette catégorie du cidre.
Nous travaillons avec Etienne – Des vins et des Hommes :
il travaille avec des artisans, des femmes et des hommes, motivés par la pureté de leurs produits, l’expression de leur terroir. Point de produits de synthèse, de levures ajoutées et autres réjouissances. Ici, la nature s’exprime dans ce qu’elle a de plus merveilleux: la vie. « On reconnaît un sol vivant à la quantité de vers de terre présents au m2 », a dit, un jour dans un moment de sagesse, Claude Bourguignon. Le ver de terre est le meilleur ami de l’agriculteur. Ces femmes et ces hommes ne travaillent pas de manière systématique, n’ont pas de recette pour faire leur vin. Un vin est le produit de plusieurs facteurs déterminants qui conditionneront le résultat : le climat, le terroir, les cépages, la femme ou l’homme et bien-sûr le millésime. Chaque cuvée est le reflet de ces facteurs. Son souhait est de vous transmettre autant de plaisir qu’il en ai eu à rencontrer ces vins et ces Hommes.
Avec Le Domaine des 13 Lunes :
Situé dans le massif des alpes entre Isère et Savoie, nos vignes s’épanouissent sur les pentes du parc naturel de de la Chartreuse.
Notre terroir est issu d’un important éboulis au 13° siècle offrant une variété de sol rare, au pied du Mont Granier.
J’essaie chaque jour d’être heureux de ma vie de vigneron, de soigner le vivant qui m’entoure; d’être créatif dans ma manière de faire; de pratiquer une agriculture biodynamique ; de faire des vins qui sont la photographie de l’année passée, afin de partager avec chacun ce petit bout d’histoire.
Travailler en bio et biodynamie, c’est s’occuper des sols, anticiper les maladies, travailler au maximum avec des décoctions et tisanes de plantes…
C’est aussi intervenir le moins possible dans le processus de vinification mais veiller au grain chaque jour, maîtriser les fermentations et les paramètres…et être patient et confiant !
Bouse de corne, silice de corne, doses de cuivres minimes, un peu de soufre, des tisanes, levures indigènes….
Mais pas de levures ni de produits œnologiques ajoutés.
Voici les 38 résultats
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Champagne Piollot (Brut) – Cuvée de Réserve
29.00 € Ajouter au panier -
Cidre – 75cl – AB
6.00 € Ajouter au panier -
Clairette de Die – 75cl – AB Demeter
9.70 € Ajouter au panier -
LCH Crème de cassis- AB – Ubaye
17.00 € Ajouter au panier -
LCH Crème de framboise- AB – Ubaye
17.00 € Ajouter au panier -
LCH Limoncello- AB – Ubaye
19.00 € Ajouter au panier -
LCH Pastis – AB – Ubaye
28.00 € Ajouter au panier -
Vin blanc – Ami-Amis (Roussette de Savoie) – biodynamie – 2018
13.00 € Ajouter au panier -
Vin blanc – Apremont – biodynamie – 2019
9.50 € Ajouter au panier -
Vin Blanc – Bourgogne Blanc « Les Chênes » 2017 – Domaine Tripoz
19.60 € Ajouter au panier -
Vin blanc – Viognier IGP Côteaux d’Ardèche – Domaine Breyton (Demeter)
12.00 € Ajouter au panier -
Vin blanc doux – Le Noisette (Côtes de Gascogne) – Domaine de Pajot
11.50 € Ajouter au panier -
Vin Blanc Nature – Mâcon Loché « Cuvée du clocher » 2018 – Domaine Tripoz
18.00 € Ajouter au panier -
Vin Blanc Naturel – Ricochet (Chardonnay) – France Gonzalvez
13.90 € Ajouter au panier -
Vin Rosé AB – Coteaux de Peyriac
8.00 € Ajouter au panier -
Vin Rosé AB – Roquequilla AOP Minervois
8.50 € Ajouter au panier -
Vin rouge – A la rêverie – AOC Côte du Rhône – Château Montfrin 2019
11.50 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Bourgogne – La Chapelle 2017 – Jean-Marie Chaland
17.00 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Côteaux du Pont de Gard – Montfrin La Tour 2019
7.80 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Côtes du Rhône – Château de Montfrin 2020 – P&P
9.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge – Crozes-Hermitage 2018 – Laurent Habrard
18.00 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Cubis de Côte du Rhône 5l – Château Montfrin
38.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge – Faugères – Le Presbytère – Domaine Le Mas d’Alezon – AB – Demeter – 2019
14.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge – Gloupil 2020 (Syrah 100%) – Julie Karsten
9.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge – Kaboom – Vin de France (Syrah) – Julie Karsten
12.80 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Les Monges 2019 – Côteaux du Verdon – Domaine de la Mongestine
11.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge – Métaphysique des cuves 2020 – Côte du Rhône (Grenache, syrah, cinsault) – Julie Karsten
11.00 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Mondeuse « La nuit nous appartient »
13.50 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Mondeuse et Gamay « Le coeur en goguette » – biodynamie
11.00 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Tire bouchon 2019 – Domaine D’ouréa
7.20 € Ajouter au panier -
Vin rouge – Vacqueyras 2018 – Domaine d’Ouréa
17.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge AB – Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune J.C. Rateau – 2018
24.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge AB – Coteaux de Peyriac
8.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge AB – Roquequilla AOP Minervois
8.50 € Ajouter au panier -
Vin Rouge Nature – Clos Domitia – Domaine Jajaland – Languedoc – 2020
16.00 € Ajouter au panier -
Vin rouge Nature – Renaissance 2015 – Philippe Viret
16.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge Naturel – Momone (Grenache) 50cl – Domaine Rivaton
15.00 € Ajouter au panier -
Vin Rouge Naturel – Volte Face (Gamay) Beaujolais-Village – France Gonzalvez
13.90 € Ajouter au panier
Voici les 38 résultats